Д А Р Ы   П Р И Р О Д Ы





Цикорий лечебные свойства



В городах неприметна природа, но мое детство прошло в сельской местности.
И сейчас, когда я живу в многомиллионном городе, я частенько с грустью вспоминаю наши бескрайние поля, величественные леса и обширные луга, усеянные цветами.

Огромное разнообразие цветов, и у каждого цветка свой запах, свой цвет и свое предназначение.
Цикорий...
Тогда я еще даже не знала его название и меньше всего обращала внимание на высокие стебли до 1,5 метров, буквально утыканные голубенькими цвета ясного неба цветочками.

Растение это считалось на огородах сорняком, но я почему-то никогда его не выпалывала. И когда я начала изучать народную медицину, я вдруг с удивлением обнаружила, что цикорий, растение, которое считается сорняком, по своему составу и по своим целебным свойствам занимает одно из первых мест в народной медицинской практике. Чем полезен цикорий?

Древние целители издавна использовали противомикробные и вяжущие свойства цикория для улучшения пищеварения, для нормализации работы нервной системы, применяли отвары и настойки корней при болезнях печени, почек, селезенки. Кроме того, настой цикория обладает общеукрепляющими свойствами.

Учитывая многогранность целебной направленности этого неприметного с виду растения, ученые-медики вплотную занялись изучением лекарственных функций цикория, и в результате многократных экспериментов и опытов пришли к выводу, что цикорий, кроме всего прочего, способствует разжижению крови, растворению желчных камней, приводит в норму работу желудочно-кишечного тракта, обладает диетическими свойствами и рекомендуется при нарушении обмена веществ.

И в связи с этим цикорий - корень цикория - во многих странах мира, в том числе, и в России стали выпускать в порошкообразном виде, как естественный заменитель растворимого кофе. Напиток цикория не имеет в составе кофеина поэтому и вреда причинить он не может...

По поводу употребления кофе ученые ведут споры уже не один десяток лет.
Одни доказывают, что кофе вреден для здоровья, и приводят множество тому доказательств. Другие с неменьшим весом ссылаются на свои эксперименты и выводы, утверждая обратное.

Лично мое мнение - "золотая середина".
Выпивая всего лишь одну чашку кофе в день, скажем, по утрам, вы ни в коей мере не причиняете вреда своему здоровью. В остальное время дня в качестве напитка используйте цикорий, поскольку польза цикория видна невооруженным глазом.

Ну, а у кого высокое давление, и кофе явно противопоказан, добавляйте в кофе чайную ложку порошка цикория, этим вы снизите до минимума действие кофеина и получите большое удовольствие от своеобразного вкуса.




Это интересно!





Copyright @ 2010- А. Большаков
Copyright @ 2010- voshodzari.ru
All rights reserved worldwide.