Д А Р Ы   П Р И Р О Д Ы






Полезные свойства петрушки






Никто не знает, почему эту травку назвали мужским именем "петрушка". Но как бы то ни было, а даже в самых торжественных случаях травянистое 2-летнее растение дополняет и украшает своим скромным присутствием изысканный праздничный стол. Многие также не знают, что существуют и лечебные свойства петрушки. Чем полезна петрушка?

Пряная зелень с безукоризненным ароматом не только поднимает настроение, она к тому же приносит большую пользу здоровью организма, так как в силу своих функциональных особенностей обладает еще и оздоровительными свойствами.

Древние врачеватели использовали в своих рецептах не только свежие листья петрушки, но также и корни петрушки, и семена петрушки. И сейчас, в наше время, растение это никем не забыто и практикуется в качестве противовоспалительного снадобья, а при наличии мочекаменной болезни используется народными целителями как сильное мочегонное средство.
Но это еще не все! Обычная хрупкая зеленая веточка хорошо укрепляет больные дёсна и профилактирует работу печени. Отвар свежих листьев петрушки стимулирует желчеотделение и снимает воспаление предстательной железы у мужчин.

Используют растение либо в виде примочек или компрессов (рези в глазах, ушибы, незаживающие раны и т.д.), либо в виде полоскания (для лечения и укрепления десен). Свежий сок петрушки способствует нормализации сердечной деятельности и укрепляет кровеносные сосуды.

По содержанию витаминов и микроэлементов сок петрушки превосходит многие овощи и фрукты (витамин А, все витамины группы В, витамин Е, витамин Р, витамин С) и поэтому в чистом виде пить сок петрушки ни в коем случае не рекомендуется. Лучше всего разбавлять его с водой в равных частях, либо пополам с соком моркови.

Вполне естественно, что косметология, учитывая пользу петрушки, не оставила без внимания такой ценный источник целебных свойств: её добавляют в состав большинства различных кремов и омолаживающих масок для лица. При необходимости это замечательное растение поможет вернуть вашим волосам рост, силу и блеск: настой молотых семян петрушки на растительном масле (лучше оливковом) при втирании периодически в кожу головы обезопасит наших дорогих мужчин от перспективы на лысину...

...И каково же было удивление, когда при всех своих лечебных, косметических и кулинарных способностях, растение под названием петрушка было объявлено вне закона.

Крайне редкие компоненты в составе петрушки (сильные эфирные масла - миристицин, лимонен, эвгенол и др., содержащиеся в её семенах), придают ей уникальные целительные качества, но, с другой стороны, это и послужило причиной для Роспотребнадзора занести петрушку в черный список, как сильнодействующее наркотическое и ядовитое вещество.




Это интересно!




Copyright @ 2010- А. Большаков
Copyright @ 2010- voshodzari.ru
All rights reserved worldwide.