Д А Р Ы   П Р И Р О Д Ы






Лечебные свойства чеснока

Чеснок - полезные свойства
В наше время никого не заставишь специально употреблять чеснок, резкий характерный запах отпугивает от него людей. И несмотря на это умные люди периодически применяют для профилактики заболеваний настои чеснока. Запах этот создают соединения серы, которых в составе чеснока довольно много. Наши предки в своих древних летописях оставили нам манускрипты о целительных свойствах чеснока, популярность которого в древней Руси была ничуть не меньше, чем в других странах. От чего только ни лечилось древнее население планеты с помощью все того же чеснока, даже от чумы и от укусов змей.

И, между прочим, считалось, что люди, которые любят чеснок и постоянно едят его с той или иной пищей, имеют крепкое здоровье и хорошо трудятся. А трудоспособность у древних людей была на первом месте. Чеснок имеет мощное антибиотическое действие. Свежий сок чеснока в рецептах народной медицины как нельзя кстати применялся для лечения ран.

Так какие же имеет чеснок полезные свойства? Чем полезен чеснок? Какие витамины в чесноке?

На все эти вопросы уже давно ответили ученые-исследователи: чеснок содержит в своем составе алкалоиды - биологически активные вещества, которые действуют аналогично инсулину. А значит, чеснок понижает уровень сахара в крови. И если вы будете регулярно употреблять в пищу сырой чеснок, то вы нормализуете свое кровяное давление и без таблеток, и без пилюль. А это далеко не маловажно, поскольку вследствие этого укрепляются защитные силы организма и уничтожаются все болезнетворные микробы.

Установлено, что приём свежего чеснока замедляет рост раковых клеток: при этом необходимо отметить, что против рака полезны именно луковицы чеснока, а не выделенные из него препараты. Видимо, положительное действие этих препаратов проявляется только в комплексе с другими веществами, содержащимися в чесноке.

Главное, что, уничтожая болезнетворные микроорганизмы, чеснок одновременно благотворно действует на процесс пищеварения, являясь лечебным средством при его нарушениях.

К тому же он активно борется с бактериями, вызывающими язву желудка. Содержащиеся в чесноке серные соединения связывают соли тяжелых металлов, образуя соединения, которые затем легко выводятся из организма. В народной медицине чеснок рекомендуется также при лечении бронхита и лёгочных заболеваний. О том, что чеснок полезен от болезней сердца и сосудов, известно давно, и никто уже с этим не спорит. Обширные целебные свойства чеснока объясняются его богатым химическим составом. Чеснок содержит множество полезных компонентов, в том числе и антиоксиданты.

В его состав, кроме азотистых веществ, входят кальций, магний, натрий, кремниевая, серная и фосфорная кислота, витамины С, D и В, фитонциды и эфирные масла. Из числа целебных растений чеснок выделяется повышенным содержанием селена.

Чтобы достигнуть лечебный эффект от чеснока, принимайте ежедневно 2-3 зубчика в день. А для сохранения его лечебных свойств в пище, чеснок не следует подвергать действию высоких температур, и в блюда нужно добавлять за несколько минут до готовности. Если вы хотите быть здоровым, регулярно снабжайте свой организм чесноком – этим древним чудодейственным средством, которое в народной медицине почитают как истинный источник энергии и защиту ото всех болезней.




Это интересно!




Copyright @ 2010- А. Большаков
Copyright @ 2010- voshodzari.ru
All rights reserved worldwide.